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ハーブの種類ごとに広がる使い方 S&Bのフレッシュハーブは約30品目を超えるラインアップ。 サラダのようにたっぷり食べたり、 肉や魚と合わせたりその使い方も様々です。 ハーブの種類ごとに異なるレシピや使い方を チェックしてみましょう！ 肉料理にぴったりのハーブ3選 肉料理に最適なハーブはこちらです。 肉料理でおすすめのハーブ ・ローズマリー ・オレガノ ・セージ 肉料理でハーブを使う目的は、肉本来の臭みを消したり風味付け、味にパンチのあるアクセントをつけるためです。 種類が豊富で丈夫なハーブですが、どんなハーブが料理に向いているのか、 また、ハーブティーにおすすめの葉はどれなのか、迷ってしまいますよね。 次章以降では、料理やハーブティーに最適なハーブ、 また、最近よく聞く「和ハーブ」についてご紹介します。 料理に最適なハーブ トムヤムクンから始めよう プロに習う本格タイ料理レシピ 三越伊勢丹の食メディア Foodie フーディー ハーブ 種類 料理